香猪的脂肪营养需求

  脂肪是机体所需能量的重要来源之一。脂肪是构成细胞、组织的主要成分，也是脂溶性维生素的溶剂，可以促进维生素A、维生素D、维生素K、维生素E的吸收于利用。储存于皮下的脂肪层具有保暖的作用。脂肪还能增加饲料香味、提高饲料的适口性。巴马香猪所需要的脂肪，主要从饲料中摄取，也可由体内的蛋白质和糖转化为脂肪。

  那常香猪机体吸收的不是直接的脂肪，而是脂肪酸。大部分脂肪酸在体内可以合成，但有一部分脂肪酸不能在机体内合成或合成量不足，必须从饲料中供给，这类脂肪酸为必需脂肪酸。

  在正常生长发育的过程中，香猪对脂肪的需求量并不是很大，这是与其他家猪的不同之处。一般脂肪饲料占总饲料的20%左右。如果摄取脂肪饲料过多，超过机体消化吸收能力之后，就会造成过于肥胖，既影响香猪的商品价值，同时对于种香猪，又会影响到繁殖。饲料中如果脂肪不足，又会缺乏必需脂肪酸，运动机能就会受到障碍，繁殖能力也会下降。因此，合理供应脂肪饲料，是香猪健康生长发育的重要环节。