广西巴马香猪养殖园坐落在世界长寿之乡巴马瑶族自治县甲篆乡那常屯,离甲篆乡政府1公里(甲篆小学后),主要提供源产地巴马香猪种猪、商品猪、酒店用的白条香猪等;对于引种猪的客户我们会全程跟踪服务,包括种猪的运送,饲料配方,防疫,等一切相关生产技术。欢迎您的来电咨询:13978176797
巴马香猪介绍
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,饲养粗放,适应性和抗病能力强。
据说香猪系野猪驯化而成,群众称之为“冬瓜猪”,“芭蕉猪”或“两头乌”,因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人吃了之后觉得鲜香无比,因此逐渐传名为“香猪”,并于1982年载入了《广西家畜家禽品种志》,并正式命名为“巴马香猪”
巴马香猪皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔