香猪出生重0.3~0.5千克，60天断奶平均每头重5千克左右。据测定6头6~12月龄的公猪，其平均体重仅为11.8千克，体长70.5厘米，体高37.7厘米。两岁以上的60头母猪，最大体重为36.31千克，体长83.8厘米，胸围74.8厘米，体高45.5厘米。香猪育肥6~7个月时，平均日增重为前期270克左右，后期150克左右。因此，巴马香猪具有早起生长迅速和边长边肥的特点，育肥猪在25千克时屠宰最为合适。屠宰率为65.7%，瘦肉率达52.3%左右。巴马香猪养殖园www.bmxiangzhu.com